шампанский заказ
Лучшие вина - Игристое
Главная > Виды вин > Игристое
ИгристоеВдовье виноДля многих шампанское — это символ веселья шампанский заказ жизнерадостности, грандиозного торжества шампанский заказ аристократичности, тайного свидания шампанский заказ любовных утех. Им напутствуют океанские лайнеры при спуске на воду шампанский заказ отмечают главные вехи человеческой жизни. А какой Новый год без шампанского.В России со словом "шампанское" много путаницы. Раньше, да шампанский заказ сейчас, мы хлопаем пробками "Советского шампанского", стараясь не попасть пластиковым снарядом соседу в лицо шампанский заказ не замочить подол жёниного платья, совершенно не задумываясь над тем, что это не шампанское. После революции мы всячески пытались доказать Западу, что у нас не хуже. И виноделие было не исключением. Так появились наши вина с уже известными именами: наш кагор, шампанский заказ не группа вин французской области Кагор; наш портвейн, шампанский заказ не вино из португальского города Порто, наш херес, удивительно сочетающее в своем названии русское нет шампанский заказ английское да, шампанский заказ не испанское знаменитое вино; советское шампанское, шампанский заказ не игристое вино из французской области Шампань. То, что шампанское имеет какое то отношение к французской провинции сейчас уже знают почти все.Но многие заблуждения, связанные со словом шампанское до сих пор остались. Часто можно услышать шампанский заказ прочитать: Франция — родина игристых вин. Для большей убедительности тут же вам подсовывается шампанский заказ легенда об вороватом монахе-бенедектинце Доме Переньоне. Кстати, французы одни из первых поняли, что продать дорогое вино гораздо легче, если с его именем связана легенда. Если верить легенде, монах был почти слеп, зато у него было отличное чутье. Именно он признан во Франции официальным изобретателем игристого вина. Однако об игристых винах речь идет даже в Библии. Такие вина пользовались популярностью в Древнем Риме. О "пенистых винах" упоминается в произведениях Гомера шампанский заказ Вергилия, Шота Руставели, Омара Хайяма шампанский заказ многих других авторов.У нас на Дону греческие поселенцы делали игристые вина на заре нашей эры. В самой же Франции, на юге, в Лиму, игристые вина умели делать уже в начале шестнадцатого века, тогда как в Шампани их начали делать лишь в начале восемнадцатого века. В своей работе об изготовлении шампанских вин, изданной в 1722 году, некий Жан Годино из Реймса написал следующее: "Вот уже больше двадцати лет французы сходят с ума по игристым винам. Поэтому многие виноторговцы испытывают все средства, чтобы сделать свои вина шипучими. Для этого они добавляют всевозможные добавки, например, винный спирт шампанский заказ голубинный помет".Сходили с ума по вновь изобретенному напитку в первую очередь жители расположенного поблизости Парижа. Известность игристых вин из Шампани обязана не выдуманному легендарному Дому Переньону, шампанский заказ французским вдовам. Первая из них — мадам Клико. В 1805 году, в 28 лет от роду, она стала вдовой. Получив в распоряжение дело покойного мужа, она быстро стала легендой в мире шампанского. В то время было не принято, чтобы женщины управляли большим бизнесом. Это было начало эпохи Наполеона I. Страна, измотанная бесконечными войнами, была истощена шампанский заказ переживала период упадка. Однако у мадам Клико хватило проницательности шампанский заказ мужества противостоять социальным предрассудкам шампанский заказ возглавить компанию, что было неслыханно в то время для представительницы французской аристократии. Она стала работать в сфере, которая считалась сугубо мужской, т.е. в сфере производства вина. Историки называют мадам Клико первой деловой женщиной нашего времени.Позже, успех мадам Клико вдохновил овдовевшую мадам Помери на то, что бы возглавить компанию мужа после его смерти в 1858 году. Если шампанское мадам Клико лилось рекой в России, то шампанское мадам Помери стало самым популярным напитком в викторианской Англии. Пик расцвета популярности шампанского пришелся на период конца XIX - начало XX веков, так называемую эру "Бели Пок". В этот период Штраус написал оперу, посвященную шампанскому, на балах танцуют польку "Шампанское". Популярность пенистого напитка обязана в этот период не только производителям, но шампанский заказ торговцам. Самый известный из них Charles Heidsieck, называемый в то время "Чарльз - продавец шампанского". Кроме того, сама технология содержала много ритуального, что с удовольствием поэтизировалось публикой. Например, находиться в пещере, где хранятся бутылки с игристым вином, не защитив лицо железной маской, было опасным. В начале XIX века в среднем 4 из пяти бутылок взрывались, не выдерживая давления углекислого газа. Последнее обстоятельство в расчет не принималось. Главное было — подземелье, вино, маска, тайна, опасность, восторг. Именно с этого периода игристое из Шампани стало шампанским.XX век тоже не обошелся без шампанских вдов. Вдова Камила Роедерер возглавляла компанию своего покойного мужа в течении 42 лет. Мадам Боллинже, овдовев в 42 года, оставила свой знаменитый след в истории шампанского. До сих пор Том Боллинже сохраняет привнесенные ей традиции в изготовление шампанского — сбраживает шампанский заказ выдерживает свое вино в бочках из дуба, обязательно венгерского. Знаменитые вдовы, бравшие в свои руки на протяжении нескольких веков производство шампанского, оказали огромное влияние на технологию шампанский заказ маркетинг этого вина. Если бы не они, может шампанский заказ не было бы у французов шампанский заказ у всего мира идеально сделанного игристого вина. Может быть только благодаря им игристое вино из Шампани имеет такую завораживающую игру пузырьков в бокале, быстро приводит в восторг любую женщину шампанский заказ имеет такой тонкий фруктовый аромат.
Версия для печати
ГлавнаяИстория винаВиды винВермутИгристоеЛикерноеМадераМалагаМарсалаРейнские винаРецинаРусский портвейнСангрияСотернСухоеТокайские винаХересКак правильно пить виноКак правильно дегустировать виноКак приготовить виноКарта сайта
Версия для печати
Письмо администратору
Вход
Последнее обновление: 03.12.2007 г.
Онлайн аптека - крем виши недорого
Интернет реклама: закажите поисковую раскрутку сайта. кухни массив, мебель для кухни, мебель для кухни на заказ
<
ВВЕРХ
>
разделы
сенсорный экран
время кострома
арманьяк доставка
ведро шампанский
tognana фарфор
купить ниппель
гнб
нард online
нард онлайн
авиа отправка
iridium motorola
стенд
силуэт слименд лифт
измеритель температры
акриловый вкладыш
шампанский заказ